з 11:00 до 21:30

Голландський Аффінаж №2

Дика тихоокеанська устриця преміум-класу

Склад: дика устриця, яка збирається виключно у затоці Харінглвіт, Нідерланди. Через особливий склад води, устриця в цій затоці набуває чіткої солодкуватості та хрусткої текстури м’яса

129 грн.

180 гр.
1 шт.
Опис

Устриця Голландський Аффінаж №2 – витриманий морський делікатес

Устриця Голландський Аффінаж №2 – це преміальна устриця з глибоким, чистим морським смаком та вишуканим післясмаком. Технологія аффінажу передбачає витримку устриць у спеціальних басейнах із контрольованою морською водою, що робить їхній смак більш насиченим, а текстуру – щільнішою та м’ясистішою.

Що означає «№2»

Калібр №2 – це середньо-великий розмір устриці, який вважається універсальним і найпопулярнішим. Вона має достатньо м’яса, щоб розкрити смаковий букет, але при цьому залишається ніжною та збалансованою.

Смак та текстура

Ці устриці відрізняються приємною солоністю з легкими солодкуватими нотами та чистим морським ароматом. Аффінаж додає глибини смаку та легкого горіхового відтінку у післясмаку.

Як подавати

Устриця Голландський Аффінаж №2 подається свіжою на льоду. Її смак ідеально підкреслюють кілька крапель лимонного соку або класичний соус міньйонет. Найкраще смакує охолодженою, у поєднанні з легкими напоями.

Чому варто обрати

  • Аффінаж: витримка для більш глибокого смаку.
  • Калібр №2: оптимальний розмір і м’ясистість.
  • Преміальна якість: контроль вирощування та відбору.
  • Свіжість: подача з максимальним збереженням природного смаку.

Устриця Голландський Аффінаж №2 – це вибір для тих, хто цінує справжні морські делікатеси та хоче відчути чисту енергію моря в кожному ковтку.

ХІТИ ПРОДАЖУ