Доставка їжі Миколаїв

Фін‑де‑Клер №3 від Карась Плюс — класичні французькі устриці

Фін‑де‑Клер №3 від Карась Плюс — це класичні французькі устриці з делікатним смаком і традиційним ступенем витримки. Вирощуються у спеціальних неглибоких басейнах — клерах — у знаменитому устричному регіоні Марен-Олерон. Лише устриці, які проходять афінаж у цьому регіоні, можуть носити назву de Claire.

Особливості вирощування та афінажу

Ці устриці вирощуються з високою щільністю — до 20 особин на 1 м² — і підгодовуються блакитними водоростями, що збагачує смаковий профіль. Протягом дозрівання (1–3 місяці) устриці отримують оптимальну кількість харчування та ультрафіолету, що сприяє швидкому набору маси та розвитку характерного смаку.

Неповторний смак та аромат

Фін‑де‑Клер №3 від Карась Плюс має легкий йодистий присмак, ніжну маслянистість та тонкі нотки земляного горіха. Це вишуканий делікатес для гурманів і цінителів класичних французьких устриць.

Чому обирають Фін‑де‑Клер №3 від Карась Плюс

• Класичний французький сорт: справжні де Claire з Марен-Олерон.
• Свіжість та якість: кожна устриця проходить ретельний відбір та афінаж.
• Вишуканий смак: йодисті нотки, маслянистість та легка горіхова нотка.
• Готово до подачі: ідеально для дегустацій, святкових столів та романтичних вечерь.

Фін‑де‑Клер №3 від Карась Плюс — насолода класикою французьких устриць

Фін‑де‑Клер №3 — це делікатесний смак моря, який робить будь-яку трапезу особливою та незабутньою, поєднуючи традиції французької кухні та високу якість продукту.